最得瑟的西餐 5分钟学会黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排

孤魂 · 发表于 2017-10-24 12:44:40

最得瑟的西餐 5分钟学会
黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排

做法
1.嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松
2.小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉
3.锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用
4.原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘

梦三年 · 发表于 2017-12-24 17:02:23

够档次~

悟路遥 · 发表于 2017-12-24 22:13:18

感谢分享

旧梦已逝ぢ · 发表于 2017-12-25 12:05:34

冒泡看帖

孤独配酒 · 发表于 2017-12-30 08:07:21

孤魂的分享必须精华

[牛肉] 最得瑟的西餐 5分钟学会黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排