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经典美味的甜点制作方法 苹果核桃挞

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发表于 2017-8-10 07:35:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
经典美味的甜点制作方法
苹果核桃挞


6408VTIBUND.jpg


成分
核桃壳:
2½杯碎核桃、4汤匙黄油,融化、2汤匙砂糖、1蛋清、¼茶匙盐
为蛋奶冻:
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方法:
核桃壳:
把烤箱预热到华氏400度。
在食物处理器或斩波器、脉冲核桃直到被切碎。
将切碎的坚果放在一个大的碗里,加入剩下的成分。
混合均匀放在9寸烤盘的底部,烤15分钟。
蛋奶冻:
把牛奶倒入一个小罐子里,放在中火上,直到边缘周围的小气泡形成为止。
在一个碗中,将蛋黄与枫糖浆,玉米淀粉,盐。
慢慢倒入热牛奶在鸡蛋的混合物,同时搅拌,使蛋。
将混合物放回到锅里,放在低热量的地方。Cook,不断搅拌,直到混合物来到一个泡沫,变得非常厚。
转移到一个热安全容器并搅拌香草。把塑料袋覆盖在表面上。冷藏2小时。
馅饼:
在核桃挞壳传播枫蛋奶冻。
温暖的苹果片在微波中泡软。
卷一片苹果成紧密的螺旋,与蛋奶冻垂直。继续安排苹果片围绕第一个开始旋转摆放,建立一个玫瑰图案。
杏酱和柠檬汁刷在苹果上,为了使他们变得光泽,防止褐变。

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发表于 2017-8-13 08:20:54 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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发表于 2017-8-17 14:36:00 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-8-18 09:10:29 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-8-20 18:38:36 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2017-8-21 12:30:30 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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发表于 2017-8-24 07:43:10 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-8-24 11:32:57 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_57:}
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发表于 2017-8-25 18:08:51 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2017-8-27 14:55:39 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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