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冷 菜 汁 水 调 制 酱香萝卜汁

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-8-10 05:42:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷 菜 汁 水 调 制 " i% |+ T5 ~1 v& p( X; }
酱香萝卜汁! [8 s5 \- n5 [$ I7 C8 R5 U
适合范围  用来制作酱香脆萝卜。* W8 ^- r, {- ~6 K, Z8 F( k
口味  酸甜酱香微辣" u1 u) e! k- o5 q0 v5 ]2 F' o6 s
用料  金标生抽、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
,新鲜柠檬片2片。
+ _( ~/ u- U/ ^# o- U% |6 _制作  所有用料调匀即可。. h; W, [5 Q( W
推荐指数  ★★★☆☆% h5 M, z) @: s
试做结果  味道一般,复合味比较浓郁。给大家提供一款我制作酱香萝卜的配方:取水500克放入锅内烧开,再下入生抽、香醋各300克,蜂蜜、东古一品鲜、白糖各100克,白酒、拍蒜各50克,美极鲜味汁、小米椒各20克,八角5克,中火烧开,略微熬煮后离火,放入柠檬4片、芝麻油10克,浸泡至味汁凉透即可。8 R" }  H$ b! K8 P
& i; A5 r( G( M" I. C: v

, k) {# s6 K1 i+ {  Q) e  q( V
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厨艺豆

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发表于 2017-8-13 07:58:48 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-8-14 14:36:19 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2017-8-18 16:13:51 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2017-8-19 13:30:43 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-8-24 17:59:59 | 显示全部楼层
未丶中国好厨师!~
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发表于 2017-8-31 14:33:10 | 显示全部楼层
秘方我要
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发表于 2017-9-2 13:04:19 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-9-6 15:33:21 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2017-9-9 09:39:10 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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