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新菜推荐 牛轧糖

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-8-8 08:40:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
新菜推荐
牛轧糖
nougat

材料
无盐黄油······80g
花生······300g
白色棉花糖······300g
奶粉······200g
做法步骤
1、平底锅内加入少量油,小火炒熟花生,炒熟后用纸巾吸干表面的油
2、不粘锅锅内放入黄油,用小火慢慢加热融化后加入棉花糖搅拌
3、棉花糖融化后加入奶粉迅速搅拌
4、之后迅速加入花生翻拌
5、材料混合均匀后取出放入不粘托盘内,按压紧实
6、待混合物彻底冷却后取出切块

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-12 19:59:23 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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餐饮新秀

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发表于 2017-8-15 13:53:07 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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餐饮新秀

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发表于 2017-8-16 17:17:38 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-8-20 10:37:13 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-8-20 18:11:09 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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发表于 2017-9-1 08:31:36 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
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发表于 2017-9-1 15:47:47 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-9-2 20:35:14 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-9-4 08:55:33 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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