私房酱汁助你轻松做出招牌菜 糟酒汁

快乐

私房酱汁助你轻松做出招牌菜
糟酒汁
推荐人：杨森
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  `' a6 i8 R' o4 ]' a+ a4 K  M9 L3 Y3 v糟熘鱼片是款老菜，除了带有淡淡的酒糟香味外，就是单纯的咸鲜味。为此，我在制作这款酱汁时加入了糖桂花和苹果片。淡淡的桂花香味和果香味可以让传统的糟熘鱼片吃起来更加爽口。
用料：
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口味：
. A1 \9 ^1 H: [; a2 v3 J& p/ ?( w酒香回甜


应用：
专门用来制作糟熘菜，比如糟熘鱼片。

: q+ \, J/ J  u3 X( L
+ I6 ]* r& n6 B2 F2 O2 u推荐指数  ★★★★

- C- I1 ?. [% V1 k- ?8 T
试做菜品  糟熘鱼片
6 `; n* q9 R* W

4 I# z* V& j1 `/ `& m; K试做结论：
7 p) L4 A* L$ q: ^3 v3 {- \# z单品尝糟酒汁，我感觉它与传统的糟酒汁口味相比，糟香味和甜味都要略微清淡一些。糖桂花的作用未展现出来，所以建议大家增加一倍的用量再试试效果。
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7 \' D$ K" _; {# K/ R8 D" p
9 l; P. g4 v/ \我用它来制作经典菜肴—糟熘鱼片。菜肴做好后，我们认为它的糟香味和甜味都比单纯品尝糟酒汁时要浓郁一些。总的来说，糟香味和甜味都更适合现代的食客。如果你是制作传统鲁菜的朋友，这款酱汁你可以试试。

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岚若殇

快乐帖子写的真好~

炽春

帮帮顶顶！！

剩爱意

必须支持

时光商人

师傅能在分享些么

肤浅。

帮你顶下哈！！

青森

终于找到个能学习烹饪技术的网站了

笑忘罢

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