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私房酱汁助你轻松做出招牌菜, M& f9 Z$ c% y' }, q! R0 K
养颜红酒汁3 g4 q, k7 F# X" r0 m4 @
推荐人:卫玉范
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这是一款改良版的红酒汁,我在传统做法的基础上,增加了黑加仑汁、蜂蜜,做好的菜肴不仅复合酒香味更加浓郁,颜色也更漂亮。
! ~8 V# p8 X6 m w* V: w用料:
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制作:
[; S! Q Y- d0 w" }- K8 J以上用料混合均匀即可。
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* q( J# y- i/ g; b) H$ g }7 {( m& x# J
; T! }5 u" @5 P口味:! a) b* s5 g! S+ e
香甜酒香味
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应用:; A$ x* ?7 w6 x4 V5 A# U) A
适合制作红酒雪梨、红酒青木瓜、红酒冬枣等菜肴。
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说明:
5 `. m( s2 q: R8 a2 J0 a0 t用这种红酒汁浸泡食材时,时间要控制在1.5天-3天,浸泡时间太短,食材味道不够香浓。- p* k1 v; ?2 M% e& t8 A4 `
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3 L0 l j# U/ `! u推荐指数 ★★★★★' B: M* A/ @6 O3 l8 k1 Y
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. J' z$ ^8 a( d' a8 U {& `. ^试做菜品 养颜红酒雪梨
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6 q0 m0 T3 r% E0 Z5 [7 A# r% E8 h试做结论:
5 f' Y( q1 @& W" o3 _2 z与传统的红酒汁相比,它的酒香味并不是很浓郁,反而是黑加仑汁的味道占了主导。由于黑加仑汁的颜色是深紫色的,所以致使调好的红酒汁并没有传统的那般红艳。5 y2 \: P0 }3 a) ]1 V4 v
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用此汁试做红酒雪梨,我们所有人品尝后的感觉是味道超级棒,酒味很弱,但是黑加仑的香味特别浓郁,甜度恰到好处,而且颜色红得非常自然,应该会受到小朋友和女士的强烈喜爱,因此我给这款酱汁五星好评。
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