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[海鲜] 必学绝密火爆菜 蒜香捞香螺

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一星炒锅

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发表于 2017-7-20 10:17:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
必学绝密火爆菜
蒜香捞香螺
6409ZWF0C32.jpg
推荐理由 这道菜口味咸鲜微辣,具有浓郁的蒜香,装盘也比较时尚美观。
酱汁  
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应用  适合做各种贝壳,虾,小龙虾。
菜品制作  净锅上火,加清水煮沸,放葱段5克、姜片10克、黄酒20克、香螺400克,煮至成熟捞出沥水,再放到美极蒜香捞汁300克里烧开后装盘,点缀薄荷叶一片即可。

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厨界新秀

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发表于 2017-9-27 08:33:06 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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荷台主管

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发表于 2017-9-27 12:24:24 来自手机 | 显示全部楼层
怎么做 想学
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厨界新秀

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发表于 2017-11-5 10:07:46 | 显示全部楼层
特色菜收藏
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大厨师长

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发表于 2017-11-6 00:09:57 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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厨界新秀

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发表于 2017-11-7 12:47:30 来自手机 | 显示全部楼层
棒,好棒,学习了
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厨界新秀

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发表于 2017-11-7 12:48:59 来自手机 | 显示全部楼层
学习一下,太棒了
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金牌炒锅

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发表于 2021-8-30 09:03:29 | 显示全部楼层
蒜香捞香螺
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