旺销农家菜做法铁板土豆泥

死结 · 发表于 2017-7-20 09:15:45

旺销农家菜做法
铁板土豆泥

供稿傅余红
旺销原由炒土豆泥大家应该不陌生，因为土豆本身没有什么风味，所以我们用韭菜末和猪肉末来搭配土豆泥一起炒制，成菜香味特别浓。
土原料小土豆600克，韭菜末、猪肉末各50克。
土调料

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土做法 1.小土豆洗净，去皮后入蒸箱大火蒸熟，取出后用刀背压成粗泥。2.取炒锅烧至发红，倒入菜子油充分炙锅，将油脂倒出仅留少许底油，放入猪肉末和蒜末，中火炒至肉变色，下入土豆泥，小火翻炒约半分钟，用剩余的调料调味，撒入韭菜末，翻拌均匀，出锅装入容器内。

my364058397 · 发表于 2017-7-25 14:24:30

好菜配好厨师！！！

故事还长 · 发表于 2017-8-7 11:31:20

看起来就很好吃

梵行 · 发表于 2017-8-14 14:36:19

路过，学习下

↘夏沬′ · 发表于 2017-8-23 14:42:24

看帖回帖是美德！

悬崖之舞 · 发表于 2017-8-23 16:47:24

好菜配好厨师！！！

0度爱 · 发表于 2017-10-13 12:26:02

很实用

病疚 · 发表于 2017-10-14 12:11:42

这个菜学会啦{:3_53:}

酒绪清 · 发表于 2017-11-3 13:36:54

好强大天下厨师

嘟嘟 · 发表于 2018-2-24 14:29:31

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