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[其他] 夏季点单率超高的菜品 凉拌剁椒团圆皮蛋

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2017-7-15 16:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季点单率超高的菜品
凉拌剁椒团圆皮蛋


640IWE7FQPQ.jpg


主料:皮蛋(4个)


调料:剁椒,芝麻,蒜,醋,生抽,葱,麻油,糖,鸡精(全部适量即可)


步骤:


1、准备材料。


2、皮蛋剥去壳洗净。


3、将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。


4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。


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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-9-16 09:28:30 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_57:}
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-10-1 09:13:43 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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厨艺豆

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发表于 2017-10-8 20:30:55 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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