民间菜每一款为爆红明星菜肉汁小土豆

伴你老 · 发表于 2017-7-13 08:35:42

民间菜每一款为爆红明星菜
肉汁小土豆

原料：
带皮小土豆450克　A料（猪五花肉200克、二汤1000毫升、盐15克、味精5克）　B料（鲍鱼汁25克、美极酱油10毫升、鸡粉5克）　花生油30毫升

制法：
1.把带皮小土豆加A料先煮熟，捞出稍晾，用手掌轻压破口，剥皮后入锅加原汤150毫升，待加入B料烧至汁干时，出锅。

2.取平底锅上火，放花生油烧热，下土豆煎至两面色黄时，起锅盛入烧烫的砂煲，撒上葱花即成。

肆无忌惮 · 发表于 2017-9-14 11:08:23

沙发！沙发!

悟路遥 · 发表于 2017-9-15 23:52:34

感谢分享

苦口? · 发表于 2017-10-3 10:20:31

帮你顶下哈！！

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