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[素菜] 民间菜每一款为爆红明星菜 碧绿白菜

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大厨师长

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发表于 2017-7-13 08:33:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
民间菜每一款为爆红明星菜
碧绿白菜


64086OYQXI2.jpg
原料:
大白菜500克 苦苣50克 小米辣末20克 泰国辣鸡酱100克 苹果醋15毫升 盐5克 味精2克


制法:
1.把大白菜洗净沥水,纳盆后加入盐、小米辣末、泰国辣鸡酱、味精和苹果醋,拌匀后密封腌渍12小时。


2.把腌好的大白菜取出来,分别卷上苦苣成卷,装盘后淋上腌大白菜的原汁即可。



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厨界新秀

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发表于 2017-7-25 16:56:57 | 显示全部楼层
伴你老你再多分享一些吧
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厨界新秀

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发表于 2017-9-13 14:59:04 | 显示全部楼层
伴你老你的分享正好我需要
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砧板主管

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发表于 2017-9-13 15:23:30 来自手机 | 显示全部楼层
太棒了!!!!!!!!!!
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餐饮新秀

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发表于 2017-10-27 11:23:09 | 显示全部楼层
特色菜品美味
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大厨师长

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发表于 2017-10-27 14:52:47 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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