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[猪肉] 民间菜每一款为爆红明星菜 鲜果咕咾

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大厨师长

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发表于 2017-7-13 08:31:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
民间菜每一款为爆红明星菜
鲜果咕咾
640WOSDQ0TQ.jpg


做法:
1、把鲜猴头菇切成大丁,先放沸水锅里煮透,捞出来再用干毛巾搌干表面水分,放碗里加盐码底味,待挂匀脆浆糊下热油锅炸至色呈金黄且酥脆时,捞出来沥油待用。


2、锅里留底油,先放番茄汁炒香出色,再烹入用盐、蔬之鲜、白糖、苹果醋、湿淀粉和素高汤对成的味汁,见锅里收汁亮油后,把炸好的猴头菇丁和水果丁下锅,颠翻裹匀便出锅装盘。



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发表于 2017-9-2 16:31:58 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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发表于 2017-9-11 17:55:55 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2017-10-17 23:44:25 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-10-22 22:13:10 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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