特色拌菜，你试试干拌牛肉

伴你老 · 发表于 2017-7-13 08:15:19

特色拌菜，你试试
干拌牛肉

主料：牛肉150克
辅料：鲜红椒丁15克、炒花生米10克
调料：熟辣椒油10克、酱油40克、葱5克、盐1克、白糖1克、花椒粉4克、味精6克
味型：咸辣味
制作：
1、牛肉洗净，在开水锅内煮熟，捞起晾凉后切成片；葱切成2.5厘米长的段；花生米碾细。
2、将牛肉片盛入碗内，先下盐拌合，使之入味，接着放辣椒油、白糖、酱油、味精、花椒粉、鲜红椒丁再拌，最后下入葱花以及熟花生米粒，或炒熟的芝麻，拌匀盛入盘内即可。
提示：
牛肉须微火煮制熟透，拌制时调味不宜过重，以牛肉本味略微有味即可。

不了了之 · 发表于 2017-7-17 10:25:59

好东西啊

泪染裳 · 发表于 2017-7-17 11:19:04

看看好做

。…鐹喀! · 发表于 2017-7-24 21:46:20

我喜欢吃冷菜

结ぅ · 发表于 2017-8-2 10:55:29

就交流凉菜

璐帝灵 · 发表于 2017-8-14 08:00:49

强大感谢~

皆非良人 · 发表于 2017-8-22 15:45:28

学拌凉菜

亂发情少女ぐ · 发表于 2017-8-23 16:42:00

领钻石，支持一下楼主

森七 · 发表于 2017-8-24 14:40:43

和网站一起成长

叹服 · 发表于 2017-8-29 16:49:24

路过，学习下

特色拌菜，你试试 干拌牛肉

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