只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 5796|回复: 27
收起左侧

特色拌菜,你试试 巧拌青木瓜丝

[复制链接]

159

回帖

2963

贡献

1万

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
5945
发表于 2017-7-13 08:13:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
特色拌菜,你试试
巧拌青木瓜丝
640D6643JDV.jpg
原料:青木瓜500克,山楂糕细条20克。
调料:柠檬片1片,苹果醋15克,白糖10克,鲜柠檬汁3克。
制作:
1.青木瓜去皮、去籽,擦成细条,放入加入柠檬片的凉水中浸泡20分钟。
2.将泡好的木瓜丝捞出沥干水分,加苹果醋、白糖、柠檬汁拌匀,装盘,放上山楂糕即可。
点评:青木瓜的味道不明显,只有淡淡的清香,而此菜恰恰利用了其较强的吸味作用,卖相、口味都非常清新。



楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

175

回帖

32

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
217
发表于 2017-7-24 08:42:26 | 显示全部楼层
领钻石,支持一下楼主
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

151

回帖

29

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
181
发表于 2017-7-28 14:45:34 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

187

回帖

34

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
222
发表于 2017-8-15 17:42:21 | 显示全部楼层
网站很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

146

回帖

33

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
183
发表于 2017-9-6 09:17:20 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_57:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

166

回帖

30

贡献

120

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
204
发表于 2017-9-9 20:44:51 | 显示全部楼层
伴你老你的分享正好我需要
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

183

回帖

36

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
224
发表于 2017-9-14 12:34:03 | 显示全部楼层
珍藏了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

197

回帖

136

贡献

815

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
417
发表于 2017-9-16 10:32:41 | 显示全部楼层
冒泡看帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

40

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
225
发表于 2017-9-16 14:34:54 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

135

回帖

24

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
161
发表于 2017-9-22 13:06:26 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-5-8 08:31 , Processed in 0.138009 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表