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铁板烧酱汁,中餐也可借鉴 黑胡椒酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-7-6 07:32:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 半子 于 2022-10-16 12:58 编辑
/ n& g8 ~* r% I' \) C5 C8 t6 c; p( W% k, l) m3 _7 [+ M

) Q/ A" L4 H4 n* U9 w$ w! ? 640CLVMY6T5.jpg
9 f) D) w- I6 ^; c: E) M) R铁板烧酱汁,中餐也可借鉴
$ `( Z" e, z# t黑胡椒酱  ?5 \! r. ]9 j, C4 f
材料:9 q, f- g: P7 ^5 I  j
蒜头5克,红葱6克,牛肉汁10克) Z& k" c& u! R0 s/ ]; }: Y: }; h8 t8 Y
调料:3 o8 K* x9 g% F# v2 C5 |: @
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
$ J! j* v; Z" }
制作:
, n: u. V  I! x. l: t1、将蒜头和红葱切碎成末,待用。
' h+ w+ j/ H' |& ?: s- l2 _' K2、净锅下入色拉油,下牛肉末小火炒香,再加入蒜末、红葱末炒至出香,然后加入剩余调料拌匀,烧开后微火煮30分钟即可。
0 Q* b9 j" u' K5 e适合:9 q" ~. c0 [1 M. ^9 Y* T; _; j
主要是配“铁板烧牛排”或者肉排类菜品的装盘、蘸食。
8 ~# g5 Q7 U: Z, E3 i
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发表于 2017-7-11 16:43:42 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-12 19:26:24 | 显示全部楼层
这款凉菜不错
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发表于 2017-7-17 11:06:52 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-7-18 09:37:45 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-7-23 20:25:04 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-7-26 13:40:09 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-29 17:25:47 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-8-1 13:04:55 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2017-8-2 11:04:58 | 显示全部楼层
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