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铁板烧酱汁,中餐也可借鉴 黑胡椒酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-7-6 07:32:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 半子 于 2022-10-16 12:58 编辑 % P8 ^2 ^6 p* h5 k" `: @) G

: P. q/ O3 H8 |* c* e' k( t7 V: q: _; I! }2 r: W& S6 S
640CLVMY6T5.jpg
9 b' s, q3 l# h$ J铁板烧酱汁,中餐也可借鉴
* x0 q" W/ S/ p) Y. U黑胡椒酱/ b% L4 M- g  @8 d1 G
材料:" X2 @7 x! }: b3 m3 U
蒜头5克,红葱6克,牛肉汁10克) z- D4 D9 U% F' t
调料:
2 n: q6 Z6 G4 ?
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5 W  e! N! d3 Q: O* E
制作:
( V) K. v+ h; g+ B% W- Q8 }8 u9 [1、将蒜头和红葱切碎成末,待用。
- p2 `) j3 t- R6 f, \' l2、净锅下入色拉油,下牛肉末小火炒香,再加入蒜末、红葱末炒至出香,然后加入剩余调料拌匀,烧开后微火煮30分钟即可。# W& D9 R- |/ \, C! \( w+ f
适合:0 K  t( `% B. c& h. a& {% g- u  G
主要是配“铁板烧牛排”或者肉排类菜品的装盘、蘸食。

' n, e1 [& H) q; y; j( G0 u
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发表于 2017-7-11 16:43:42 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-12 19:26:24 | 显示全部楼层
这款凉菜不错
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发表于 2017-7-17 11:06:52 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-7-18 09:37:45 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-7-23 20:25:04 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-7-26 13:40:09 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-29 17:25:47 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-8-1 13:04:55 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2017-8-2 11:04:58 | 显示全部楼层
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