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铁板烧酱汁,中餐也可借鉴 黑胡椒酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-7-6 07:32:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 半子 于 2022-10-16 12:58 编辑
8 S0 V% z: w+ {  u1 c9 V, U2 r
: R4 X! c/ F8 \$ G; c# x
4 u' r! Z6 ^$ m 640CLVMY6T5.jpg 8 _, a+ Q! Y, F" X5 W" M% R; m
铁板烧酱汁,中餐也可借鉴
; G) X* _' l, [0 R9 Y% r# E2 i: S黑胡椒酱1 S1 }; M' K+ P. j
材料:  |. Y- e; E8 @1 A
蒜头5克,红葱6克,牛肉汁10克; F' c5 X/ Y$ }) y* T' t' d
调料:7 K1 z( [  G+ X- L8 q
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

7 E+ j3 F) }) R. i% R' o6 @1 a制作:
' y6 S# d% r- [8 \1、将蒜头和红葱切碎成末,待用。3 U+ t1 O1 ~0 \. |
2、净锅下入色拉油,下牛肉末小火炒香,再加入蒜末、红葱末炒至出香,然后加入剩余调料拌匀,烧开后微火煮30分钟即可。" j5 R1 U; y$ g# A
适合:# y# |+ u4 P: P, L% G% X$ C
主要是配“铁板烧牛排”或者肉排类菜品的装盘、蘸食。
0 C8 P) D; \7 b( Z2 j* l
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发表于 2017-7-11 16:43:42 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-12 19:26:24 | 显示全部楼层
这款凉菜不错
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发表于 2017-7-17 11:06:52 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-7-18 09:37:45 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-7-23 20:25:04 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-7-26 13:40:09 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-7-29 17:25:47 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-8-1 13:04:55 | 显示全部楼层
好东西啊
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发表于 2017-8-2 11:04:58 | 显示全部楼层
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