铁板烧酱汁，中餐也可借鉴蒜茸虾酱

尤友 · 发表于 2017-7-6 07:30:59

铁板烧酱汁，中餐也可借鉴
蒜茸虾酱

材料：
蒜头20克，香菜、红彩椒各5克。

调料：

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制作：
1、将蒜头、香菜、红彩椒洗净切碎，待用。

2、净锅上火，下色拉油烧至5成热时，下入切碎的蒜头炸至金黄色，捞出放凉。

3、将放凉的蒜蓉加入美极鲜味汁、花生酱、盐拌匀，再加入切碎的香菜和红彩椒，略拌即成。

适合：
主要是配“铁板烧明虾”的装盘、蘸食。

潇宿 · 发表于 2017-7-14 07:18:04

和网站一起成长

凉情 · 发表于 2017-7-15 17:08:51

必须支持

愛巳荿殤 · 发表于 2017-7-16 13:56:07

谢谢楼主，共同发展

心野成魔 · 发表于 2017-7-19 14:02:35

就交流凉菜

厌倦了 · 发表于 2017-7-20 11:43:04

好平台

陋俗 · 发表于 2017-7-23 07:59:19

这个菜学会啦

寂小寞 · 发表于 2017-7-23 13:34:26

学习了，谢谢分享、、、

走枪 · 发表于 2017-7-25 13:27:39

必须表示感谢

孤心泪 · 发表于 2017-7-27 18:05:42

哇好多美食

铁板烧酱汁，中餐也可借鉴 蒜茸虾酱