旺销羊排的做法，绝对吸睛奇香手抓羊排

北梦木兮 · 发表于 2017-6-25 05:44:28

旺销羊排的做法，绝对吸睛
奇香手抓羊排

　

原料：

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　　制法：
　　羊肋排洗净，剔去多余的肥膘另作它用 2.顺肋缝开成条，再剁成７厘米长的段，入沸水锅中氽一水后，放入红卤水锅中，用小火卤至羊排熟后取出，纳盆，加入咖喱粉、孜然粉、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鸡精拌匀，腌渍约２０分钟；干淀粉、面粉、吉士粉共纳一碗，混和均匀后，再磕入鸡蛋并加入香油和适量清水，调成稀稠适度的粉糊；.净锅上火，入色拉油烧至四五成热时，将码好味的羊肋排逐段裹匀粉糊，下入锅中炸至表面呈金黄色且酥脆时，捞出沥油，最后摆入盘中，撒上花椒面、芝麻粉，盘边点缀上香菜即成。

渡西死亡。 · 发表于 2017-7-8 09:04:56

帮帮顶顶！！

久不愈 · 发表于 2017-7-10 07:37:39

支持一下

此生不换 · 发表于 2017-7-10 11:57:15

好无私的师傅

孤傲久心 · 发表于 2017-7-12 14:32:58

强大感谢~

妦粎 · 发表于 2017-7-12 20:13:12

好无私的师傅

怪我闹〃 · 发表于 2017-7-14 09:11:41

学着做

波板糖 · 发表于 2017-7-14 21:23:18

支持支持~

[北暖.] · 发表于 2017-7-21 10:34:33

卤水这不错

丶屮蛋 · 发表于 2017-7-26 08:47:20

愿网站越办越好

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