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旺销羊排的做法,绝对吸睛 奇香手抓羊排

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发表于 2017-6-25 05:44:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
旺销羊排的做法,绝对吸睛
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  制法:& B3 j0 q5 V1 q0 z1 O
  羊肋排洗净,剔去多余的肥膘 另作它用 2.顺肋缝开成条,再剁成7厘米长的段,入沸水锅中氽一水后,放入红卤水锅中,用小火卤至羊排熟后取出,纳盆,加入咖喱粉、孜然粉、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鸡精拌匀,腌渍约20分钟;干淀粉、面粉、吉士粉共纳一碗,混和均匀后,再磕入鸡蛋并加入香油和适量清水,调成稀稠适度的粉糊;.净锅上火,入色拉油烧至四五成热时,将码好味的羊肋排逐段裹匀粉糊,下入锅中炸至表面呈金黄色且酥脆时,捞出沥油,最后摆入盘中,撒上花椒面、芝麻粉,盘边点缀上香菜即成。
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发表于 2017-7-8 09:04:56 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-7-10 07:37:39 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2017-7-10 11:57:15 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-7-12 14:32:58 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2017-7-12 20:13:12 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-7-14 09:11:41 | 显示全部楼层
学着做
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发表于 2017-7-14 21:23:18 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-7-21 10:34:33 | 显示全部楼层
卤水这不错
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发表于 2017-7-26 08:47:20 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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