清新爽口凉菜 做法 招财进宝

北梦木兮

清新爽口凉菜 做法
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; U' R% t) E" v制法：
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1.把羊肉馅纳盆，加入盐、水淀粉、葱末、姜末、料酒和五香粉，先顺着同一个方向搅打上劲，然后再挤成丸子并下到沸水锅里煮熟。


3 i  p2 L8 i. ?* \' c2.把煮熟的羊肉丸子和青豆分别放入9个元宝模具内，先往5个模具里浇上皮冻汁，再往剩下的模具里浇上用老抽调过色的皮冻汁。等到送入冰箱冷定型后，即可装盘。

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说明：皮冻汁是把猪肉皮500克放盆里，

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原野

和网站一起成长

墨初

期待大师下次作品

酿尽一江水

天下厨师网的师傅们好强！

别懦弱

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

寂寞盘旋

哇好多美食

情路难走

做凉菜了

凉忆°

谢谢楼主，共同发展

有我在i

应该还不错

自衬。

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢