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清新爽口凉菜 做法 烧椒土鸡爪

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-6-20 04:45:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
清新爽口凉菜 做法
7 n3 z. q. n$ \烧椒土鸡爪# f3 ~: M0 K+ c. D1 D

- N9 ^0 C) z7 A' A5 U5 M

* D# z2 L. [% ^) l) i
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3 p. t. f" Q' {9 z0 k0 `3 ^, N
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主料:去骨土鸡爪200克,尖椒50克。
9 G0 ?0 P; k" U" @0 j
8 h3 @" X! m2 l

" }- T/ e$ H: n& G' P; E调料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
,红油10克,人字牌香拌汁5克。
3 k/ {! H8 I% a. f4 i9 j% m1 S4 i" f# \* c

/ J* B: x3 I/ |制作:2 z0 y9 l+ N, A
* f' Q. p  j- d) t' m4 m- v& @
7 M, r8 N/ t; U
1、将土鸡爪加葱15克、姜5克、白酒5克焯水十分钟,取出放入冰水中冰镇备用。, L$ B" K3 c: V$ G

& z1 G* p: G# f% |' @( ~

7 i/ z. ?9 ]2 J" \' G3 [2、取尖椒放火上烧制,褪皮备用。
$ `4 _) A( a3 k3 s, C8 b4 t* Q% B( g) o# T: j
" k( ^" k# b' F; G
3、取土鸡爪200克、烧辣椒50克,加调料拌匀,装盘即可。
* _; v, w! W2 x0 Y
4 ?; s' @- W& n- i) A9 g4 E' p+ E  r* {
% k' l1 r' p) X( C% z, Y: n* p; B

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发表于 2017-6-28 07:00:36 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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发表于 2017-7-11 17:23:36 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2017-7-22 22:35:39 | 显示全部楼层
支持一下{:3_44:}
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发表于 2017-7-24 09:48:18 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-7-25 07:13:37 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2017-7-25 12:31:43 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-8-3 08:50:04 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-8-6 07:40:13 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2017-8-7 07:10:40 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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