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清新爽口凉菜 做法 烧椒土鸡爪

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-6-20 04:45:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
清新爽口凉菜 做法  J% o2 P6 L6 L- V
烧椒土鸡爪
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主料:去骨土鸡爪200克,尖椒50克。2 K4 f. r% D0 e( x/ h% B
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调料:
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,红油10克,人字牌香拌汁5克。9 n4 l1 j( r6 f$ ]3 D0 u: a

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/ j7 [3 B% v5 {  H制作:% F/ n; r9 a3 l2 q: ~2 r7 M  H; u8 v

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0 ?5 o* |" O; g1、将土鸡爪加葱15克、姜5克、白酒5克焯水十分钟,取出放入冰水中冰镇备用。
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2、取尖椒放火上烧制,褪皮备用。
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3、取土鸡爪200克、烧辣椒50克,加调料拌匀,装盘即可。7 \: r6 o/ E5 G9 X/ a0 g5 _

3 \! J, [, i2 u6 x1 K& a) X4 l: l( {4 e$ \, `% y: R9 Z; H

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发表于 2017-6-28 07:00:36 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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发表于 2017-7-11 17:23:36 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2017-7-22 22:35:39 | 显示全部楼层
支持一下{:3_44:}
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发表于 2017-7-24 09:48:18 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-7-25 07:13:37 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2017-7-25 12:31:43 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-8-3 08:50:04 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-8-6 07:40:13 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2017-8-7 07:10:40 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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