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[海鲜] 珍藏版!压锅菜,菜品及各式压锅酱 酱焖八带蛸

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-6-17 05:53:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
珍藏版!压锅菜,菜品及各式压锅酱: X: U- z. Q7 H4 c
酱焖八带蛸
  L. s. A4 e; Q$ f" Z5 W; A 640CJG9LLQL.jpg 6 S0 P+ }% R* |% N
八带蛸以压锅烩的技法,味道香麻醇厚,奇特鲜香,是食客追捧、百吃不厌的流行菜品。9 a* |) b, r5 m8 Y$ n
原料:八带蛸500克,A料
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,B料(美人椒、杭椒各30克)。# N- C" Q' P. B& O# u: i, l
调料:C料
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7 ?' ?7 ^3 k0 K/ |& u8 [5 ]( ^; F制作:1.八带蛸改刀,飞水。& A3 L; L8 E5 ]& \0 m
2.压锅中加入八带蛸及ABCD料,加盖开大火,上汽计时,中火压8分钟,装盘即可。9 S9 }* e2 c: B1 a1 J6 M) d
压锅体验:适合批量生产,压2倍的量:A、B料1.5倍,C料1.5倍,D料 1.3倍,压锅的火力、时间和压1份一致。
: h+ A$ c. h( T, I6 ^; f1 O6 g3 n& E2 u  \* ^. Q0 `4 w3 {
* a, u+ j8 G  |" v/ ]" K" V4 T
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发表于 2017-7-9 17:14:14 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-7-9 22:05:54 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。
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发表于 2017-7-23 16:15:39 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-7-23 21:02:26 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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发表于 2017-7-27 09:41:55 | 显示全部楼层
特色美食
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发表于 2017-7-31 12:18:34 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2017-8-2 13:08:23 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2017-8-4 08:10:50 | 显示全部楼层
你别跑!的分享必须精华
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发表于 2017-8-8 20:54:57 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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