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[海鲜] 珍藏版!压锅菜,菜品及各式压锅酱 酱焖八带蛸

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-6-17 05:53:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
珍藏版!压锅菜,菜品及各式压锅酱
2 z/ ~; K% S' k7 b- R5 S, W酱焖八带蛸
/ m  V- i. G4 S2 x& t6 W4 q; m* t 640CJG9LLQL.jpg
# p4 r  S; S6 w& |7 x, I  D八带蛸以压锅烩的技法,味道香麻醇厚,奇特鲜香,是食客追捧、百吃不厌的流行菜品。
) [7 c8 t" l" {1 r/ A3 ^原料:八带蛸500克,A料
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,B料(美人椒、杭椒各30克)。
0 I1 {# p+ [' i: z& p4 y- b0 _1 a7 [调料:C料
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( M6 B8 C- w) H% ~; D0 P制作:1.八带蛸改刀,飞水。) y' `9 _' I$ P* o: f" y0 ?5 [
2.压锅中加入八带蛸及ABCD料,加盖开大火,上汽计时,中火压8分钟,装盘即可。" u) P# F( E) _) j. H, K
压锅体验:适合批量生产,压2倍的量:A、B料1.5倍,C料1.5倍,D料 1.3倍,压锅的火力、时间和压1份一致。
/ d) j0 O; i1 f0 Z1 s5 b+ ^
2 [+ z+ f8 P9 \8 m- ~
9 h0 l& {: f# f7 C, o, z: y7 y
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发表于 2017-7-9 17:14:14 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-7-9 22:05:54 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。
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发表于 2017-7-23 16:15:39 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-7-23 21:02:26 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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发表于 2017-7-27 09:41:55 | 显示全部楼层
特色美食
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发表于 2017-7-31 12:18:34 | 显示全部楼层
求带求带大师
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发表于 2017-8-2 13:08:23 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2017-8-4 08:10:50 | 显示全部楼层
你别跑!的分享必须精华
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发表于 2017-8-8 20:54:57 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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