经典的压锅酱四味丨酱汁

你别跑！

经典的压锅酱四味丨酱汁
A压锅酱
! \/ L. E! z  O3 Y/ j, j+ ?1 P口味特点 带有浓郁的大豆香味和轻微的辣味。

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适用范围
3 |" U& k4 D) d' G6 g6 d! p7 ]A压锅适合制作压锅豆腐、压锅酿馅茄子、压锅五片等菜肴。
9 O( ^+ d) t& K& Y) C2 y- RB压锅酱
口味特点 复合酱的鲜味浓郁。
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0 W- ]2 V2 D' m' K适用范围
1 X1 R# @/ @8 y/ D0 XB压锅酱 比较适合制作压锅排骨、压锅凤爪等用禽畜类原料制作的菜肴。
C压锅酱
口味特点 有浓郁的肉香味，以及苏子籽，香菜籽的鲜香味。
原料 炒熟的苏子籽、香菜籽各20克，香其酱、豆瓣酱各200克，农家酱150克，梅林清蒸猪肉罐头1盒（397克），大豆油100克。
制作 1.取出罐头内的肉，粉碎成蓉。2.大豆油放入锅内，烧至四成热时，下入苏子籽、香菜籽，小火炒香，再放入香其酱、豆瓣酱、农家酱、罐头蓉，小火翻炒10分钟，出锅即可。
# U  z. a3 ]) C6 N适用范围
C压锅酱比较适合搭配鱼类食材，可以制作压锅鱼、压锅泥鳅、压锅方肉鳕鱼 等。
$ U4 l4 k3 I9 X5 JD压锅酱
口味特点 有比较浓郁的鲜香味和中度的辣味。
原料 海鲜酱2瓶（240克/瓶），煲仔酱2瓶，蚝油300克，辣妹子酱100克，鱼露30克，红油50克，炼好的鸡油250克。
- b% s7 r" C2 @* d制作 以上原料调匀即可。
适用范围
D压锅酱适合制作压锅方肉甲鱼、压锅海螺鸡、压锅鲍鱼牛仔肉等菜肴。

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谢谢楼主，共同发展

柚笑

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弦久

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孤岛情人

强大感谢~

傲霜冰雁

感谢~~~

◎黛顏．

路过，学习下

曦夏

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