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[猪肉] 珍藏版！压锅菜，菜品及各式压锅酱 台南葱香骨（鸿运大排）

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金牌炒锅

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发表于 2017-6-17 05:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
珍藏版！压锅菜，菜品及各式压锅酱
台南葱香骨（鸿运大排）
640U8WCXVJF.jpg
•主料：猪排骨750克
•调料：味达美压锅酱80克、排骨酱50克、味达美冰糖老抽30克、糖20克、味精20克、鸡精30克、八角5个、京葱30克
•制作：排骨飞水备用，起锅下油放入京葱炒香放入10斤老汤，放入排骨调料大火烧开小火闷2个小时，码盘淋上汤汁即可。
•此菜品适合酒店单点、宴会菜肴


珍藏版, 鸿运, 冰糖, 酒店, 制作
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櫻花落い

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餐饮新秀

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发表于 2017-9-12 12:33:04 | 显示全部楼层
相当不错，感谢无私分享精神！
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