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冷菜出新好帮手 做法 捞汁茼蒿尖

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大厨师长

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发表于 2017-5-27 06:43:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷菜出新好帮手 做法
捞汁茼蒿尖

1、将茼蒿留嫩叶和尖洗净后,取150克浸泡到清水中15分钟捞出装盘,把圣女果1颗切成薄片摆到茼蒿尖上待用。
2、将蒜末10克、香醋30克、生抽25克、白糖25克、香油10克、耗油5克、味精5克调成汁,倒入味碟中跟茼蒿尖一起上桌即可。


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发表于 2017-5-31 21:46:13 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2017-6-12 13:32:36 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-6-12 19:51:47 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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有配方就好了
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发表于 2017-6-24 12:42:38 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-27 12:06:35 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-2 09:45:11 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-4 18:17:25 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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