只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 6427|回复: 21
收起左侧

冷菜出新好帮手 做法 捞汁白玉猪手

[复制链接]

198

回帖

2036

贡献

1万

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
4161
发表于 2017-5-27 06:36:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷菜出新好帮手 做法
捞汁白玉猪手

主料:猪手500g
辅料:菠菜150g
调料:海鲜捞汁200g
做法:
1、猪手剁小块,用清水浸泡2小时,反复换水,去处脏腥味,用小火慢慢焖熟,然后放入冷水浸泡一小时;
2、菠菜烫熟垫底,放上煮熟的猪手,浇上味达美海鲜捞汁即可。
操作关键:
要去猪手脏腥味,捞汁可先冰镇会。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

188

回帖

35

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
223
发表于 2017-5-31 11:01:37 | 显示全部楼层
有道理。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

160

回帖

20

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
183
发表于 2017-6-4 16:40:58 | 显示全部楼层
不错的凉菜
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

128

回帖

27

贡献

77

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
160
发表于 2017-6-8 19:13:35 | 显示全部楼层
向厌酒孤学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

233

回帖

44

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
275
发表于 2017-6-8 23:31:46 | 显示全部楼层
过来看看的
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

182

回帖

61

贡献

272

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
272
发表于 2017-6-16 19:40:19 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

200

回帖

36

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
237
发表于 2017-6-21 15:16:43 | 显示全部楼层
求带求带大师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

143

回帖

27

贡献

79

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
170
发表于 2017-6-25 07:03:41 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

172

回帖

30

贡献

78

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
200
发表于 2017-6-25 11:46:56 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

153

回帖

29

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
185
发表于 2017-7-3 07:56:33 | 显示全部楼层
凉菜房的来报道了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-4-5 10:12 , Processed in 0.183814 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表