海鲜美食做法 出新好帮手 豌豆配海鲜元贝双拼

乌纱帽

海鲜美食做法 出新好帮手
豌豆配海鲜元贝双拼

8 }; {8 d  E1 F5 ^原料：豌豆，元贝肉，鱿鱼花。
调料：盐10g，黑胡椒粉10g，法式黄芥末酱。
, Z5 X  |8 N8 e/ ]+ x做法：
1、取适量豌豆，用水焯至半熟；鱿鱼切条，改成花刀。
9 S. D4 }7 ]9 z) y- a2、鲜元贝去内脏，清洗干净。
3、铁板预热，淋适量油，放元贝和改好刀的鱿鱼，撒适量盐，煎2～4分钟。
" t) a3 n7 U7 x3 P1 Y4、待鱿鱼已经卷成花、元贝完全熟透两面呈金黄色时，撒适量黑胡椒粉。
1 d  q3 R. |, B1 w$ Z1 f. O5、取一干净的盘子，放上刚刚煎好的元贝、鱿鱼花，配上焯好的豌豆粒，在其周围用勺子打上法式黄芥末酱，制作完成。
法式黄芥末酱：
& g  m2 z2 X! B# E8 F2 l) ~2 n原料：
7 U9 ]6 Z; P0 W, K2 _1 a2 z丘比

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

) f) X% N7 o* Z做法：
* m) `! r: Q! K; ^1、原味丘比沙拉酱、甜味沙拉酱、黄芥末粉按照

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

比例进行调制搅拌均匀。
1 ]: s# M' t& T! m& r! D) Y! _- |2、加入黄蟹籽，适量蟹棒切成末倒进酱里面。
% w  w. R4 s  q$ g9 O3、充分搅拌均匀制作完成。
菜品特色：
两种海鲜因为只放了盐和黑胡椒粉，保持了海鲜的原味和鲜味，再配上法式芥末酱，吃起来会有一种特别的浓郁鲜香感。
: g% H! j: J/ E! c) @
% z5 H5 G/ N( }+ t$ t- W+ q' k  w

離殇

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

亡命爱人

必须支持

北岸初晴

应该还不错

孤潮

支持特色美食

火鸟

美，创意确实不错

泡影﹋

必须珍藏的好菜

浅念

沙发！沙发!

思及我

哇好多美食

野味。

冒泡看帖