海鲜美食做法 出新好帮手 豌豆配海鲜元贝双拼

乌纱帽

海鲜美食做法 出新好帮手
豌豆配海鲜元贝双拼

原料：豌豆，元贝肉，鱿鱼花。
* g+ ^* i% f5 z( v4 Y4 |调料：盐10g，黑胡椒粉10g，法式黄芥末酱。
做法：
7 q& |. W/ R+ m# i  N1、取适量豌豆，用水焯至半熟；鱿鱼切条，改成花刀。
& b  Q0 C) Q! L) D- c2、鲜元贝去内脏，清洗干净。
. ~8 a. l0 P9 I2 X3、铁板预热，淋适量油，放元贝和改好刀的鱿鱼，撒适量盐，煎2～4分钟。
4、待鱿鱼已经卷成花、元贝完全熟透两面呈金黄色时，撒适量黑胡椒粉。
5、取一干净的盘子，放上刚刚煎好的元贝、鱿鱼花，配上焯好的豌豆粒，在其周围用勺子打上法式黄芥末酱，制作完成。
法式黄芥末酱：
原料：
丘比

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% S/ e; Y$ \9 e: u7 b, s# |/ o做法：
  ]; ]2 D# b- Z1 t$ v! w3 p1、原味丘比沙拉酱、甜味沙拉酱、黄芥末粉按照

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比例进行调制搅拌均匀。
2、加入黄蟹籽，适量蟹棒切成末倒进酱里面。
0 E5 w! Q! O* [' W8 e0 y, U$ o3、充分搅拌均匀制作完成。
4 \, ?6 V' l, X菜品特色：
两种海鲜因为只放了盐和黑胡椒粉，保持了海鲜的原味和鲜味，再配上法式芥末酱，吃起来会有一种特别的浓郁鲜香感。

離殇

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

亡命爱人

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北岸初晴

应该还不错

孤潮

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火鸟

美，创意确实不错

泡影﹋

必须珍藏的好菜

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