家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！藕丝炒脆骨

毒酒 · 发表于 2017-4-5 18:05:37

家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！
藕丝炒脆骨
制作：南景饭店瞿时雨（出品总监）
QQ图片20170405180017.jpg

主料：
脆骨100克、莲藕300克。

配料：
青椒100克、红椒10克。

辅料：
菜籽油50克、鸡粉5克、精盐10克、生抽10克。

制作：
1.将卤制好的脆骨和莲藕、青椒、红椒分别切成丝。

2.将莲藕灼水，锅中放入菜籽油，然后放入莲藕丝和脆骨爆炒调味。

3.放入青红椒点缀，装盘即可。

特点：
口感爽脆，莲藕富含多酚类物质，可提高免疫力、抗衰老。

悸动 · 发表于 2017-4-9 17:38:07

学习了，不错，讲的太有道理了

街拥 · 发表于 2017-4-9 17:45:23

冒泡看帖{:3_56:}

哽咽笑 · 发表于 2017-6-3 19:39:31

这个菜学会啦

显示全部楼层 · 发表于 2017-6-4 20:09:51

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

乌啼深归。 · 发表于 2017-7-8 07:36:02

毒酒帖子写的真好~

软酱 · 发表于 2017-7-8 10:44:48

好平台

萧陌苍狼该用户已被删除	发表于 2017-6-4 20:09:51 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
萧陌苍狼该用户已被删除	【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
	回复支持反对使用道具举报照妖镜

[牛肉] 家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！藕丝炒脆骨

发表回复

[牛肉] 家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！ 藕丝炒脆骨

发表回复

[牛肉] 家常湘菜制作，下饭下酒滋味俱佳！藕丝炒脆骨