只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2392|回复: 4
收起左侧

[鸡/鸽] 经济实惠旺销土菜 盆盆鸡

[复制链接]

191

回帖

323

贡献

1653

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
722
发表于 2017-2-9 17:36:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
经济实惠旺销土菜
盆盆鸡
QQ图片20170209173252.jpg




这是把鸡块与乡土食材灰菜同炒成菜。


1.先把仔鸡剁成小块,纳碗再加姜葱、盐和料酒码味,另把灰菜切成片。


2.净锅上火放油,下鸡块炸熟便捞出来沥油,另把灰菜片下锅稍炸,倒出来沥油。


3.锅留底油,先放干辣椒节、姜片、蒜片、豆瓣酱和花椒炒香,再倒入鸡块和灰菜片,边炒边加盐、白糖和味精,炒香后撒入青椒节和大葱节,稍炒即可装入锅仔上桌。


楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

145

回帖

40

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
190
发表于 2017-2-14 07:30:05 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

170

回帖

31

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
209
发表于 2017-4-8 18:55:42 | 显示全部楼层
回帖就能看
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

189

回帖

45

贡献

60

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
237
发表于 2017-4-9 17:44:09 | 显示全部楼层
好平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

138

回帖

58

贡献

120

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
222
发表于 2017-4-9 17:45:13 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 22:43 , Processed in 0.137704 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表