万能凉菜酱，拌肉拌菜拌海鲜，杠杠的新派捞拌汁

南浔 · 发表于 2019-4-19 12:22:28

万能凉菜酱，拌肉拌菜拌海鲜，杠杠的
新派捞拌汁
用新派捞拌汁试做捞拌海蜇
口味  酸辣回甜芥末味
个性  在传统捞拌汁的制作基础上，我们加入了芥末油和大量小料，做好的成品复合味非常浓郁。
用料

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制作  以上用料调匀即可。
应用  可以制作捞汁海蜇等凉菜。
试做点评  这款酱汁的口味是比较融合的，也是比较适合江浙一带食客的。加入了芥末油、蒜末、鲜小米椒圈、香葱丁、香菜末后混合香味比较浓郁。

酒断愁肠 · 发表于 2019-4-23 08:47:50

南浔中国好厨师！~

凉笙i · 发表于 2019-5-16 08:45:46

过来看看的

麋懵 · 发表于 2019-5-22 08:24:24

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

匿名街バ · 发表于 2019-6-14 09:10:33

配方配方

江南慕雨 · 发表于 2019-6-20 00:51:29

看帖回帖是美德！

948733567 · 发表于 2019-11-18 21:14:31

谢谢平台

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