秘制配方热菜酱汁自制豉汁

簡單一點 · 发表于 2019-3-14 02:04:26

秘制配方热菜酱汁
自制豉汁：
取阳江豆豉20盒蒸半小时，冷却剁碎，起锅下2斤色拉油，烧至三成热时，放入洋葱末、红绿椒末、蒜末、陈皮末共200克炒出香味，再放入豆豉炒香，改小火下入料酒1瓶（500毫升）、东古酱油1瓶、李锦记蒜蓉辣椒酱2瓶、李锦记香滑磨豉酱3瓶、李锦记海鲜酱1瓶、日本烧汁250克、鸡汁50克、味精50克、白糖50克，边下料边搅拌，小火炒制15分钟即可。

闺蜜你好逗比. · 发表于 2019-5-9 08:00:30

金典的配方

秘制配方热菜酱汁 自制豉汁

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