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水果凉菜,酸甜可口,女士最爱! 激情小番茄

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金牌炒锅

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发表于 2019-2-16 00:20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
UC截图20190216001853_副本.jpg
水果凉菜,酸甜可口,女士最爱!
激情小番茄
制作  杨艳彬
旺销理由  小番茄也叫樱桃番茄,它有着生津止渴、健胃消食的作用,与韩国柚子酱拌制后味道酸甜可口,是一道非常受欢迎的开胃小凉菜。
原料  小番茄250克,红酸模叶2片。
调料  韩国柚子酱20克。
制作  小番茄冰镇后去皮;韩国柚子酱入榨汁机中打碎,与小番茄搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟,待入味后取出,与红酸膜叶、冰块装盘即可。
红酸模叶  为蓼科植物酸模的茎叶,全国大部分地区都有分布,有泻热通便,利尿解毒的功效,现常被用于摆盘搭配中。


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大厨师长

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发表于 2019-2-16 16:02:35 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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厨界新秀

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发表于 2019-3-9 08:53:02 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_53:}
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发表于 2019-3-21 09:16:02 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2019-3-28 07:06:33 | 显示全部楼层
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