吃了几十年的大虾，如果不知道这种做法，那你就白吃了！

正宗人渣′

& H. ]6 F$ U- V* `8 u" K吃了几十年的大虾，如果不知道这种做法，那你就白吃了！
) _4 L4 w& K  N* L  d6 J! O( m今天介绍的这道菜真的是小编的最爱，又有肉又有虾，还有鸡蛋，光想想就很馋。话不多说，赶紧来看看。
# E% ]2 _& g/ G2 M8 V鲜虾12只、馄饨皮12片、肉末100克、鸡蛋两个、葱姜末适量、生抽适量、蚝油一点点、芝麻香油少许、黑胡椒粉少许、盐适量、油适量、玉米淀粉一点。
1、准备好原材料。

2、肉末里加入适量鸡蛋清、玉米淀粉、葱姜末、一点点生抽、盐、蚝油、黑胡椒粉，拌匀。

2 t% `' g: S, E5 E  h  D6 S3、鲜虾去掉虾头，留虾尾，在背部和腹部各开一刀，去除背部和腹部的虾线，加入少许盐、生抽、黑胡椒粉，抓匀。
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8 d/ m% B6 X" m- b1 u2 Q4、馄饨皮上如图放入适量肉末，放上虾。

- c6 U8 M! a/ E5、包裹好，连接的地方沾点水就粘连好了。

  a) h- Q+ i8 i$ e6、鸡蛋液里加入适量盐，搅拌均匀备用。

7、不沾锅里刷上油，均匀铺上包好的虾，煎一分钟左右。
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8、均匀喷洒适量开水，盖上锅盖焖几分钟，中火差不多焖四五分钟虾就差不多熟了。
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9、均匀倒入蛋液。
& `9 ^0 S( I) g10、待蛋液凝固时撒上葱花和红椒粒装饰。
1 C$ J* `' J  \& D$ m# j" o# O这样就可以吃啦~又有颜值又美味，还不赶紧照着来一份。
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几分满

这下不怕学不会了

离人旧梦

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