只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1751|回复: 0
收起左侧

绝密烧烤粉酱|配方 秘制沙拉酱

[复制链接]

186

回帖

113

贡献

600

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
386
发表于 2018-6-29 20:12:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
绝密烧烤粉酱|配方
秘制沙拉酱:
取生鸡蛋黄10个,花生油5千克,白米醋1瓶,白糖100克,用打蛋器顺时针方向不停抽打,待出现泡沫时,倒入5千克花生油和砂糖、白醋,继续抽打约巧分钟,即成基础沙拉酱,在此基础上加苹果粉、哈密瓜粉即成不同颜色的沙拉酱。适用于烤制各种水果类。

楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 22:41 , Processed in 0.116637 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表