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新刺身调味汁配方 多味刺身味汁

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-5-22 18:41:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

6 z2 c$ x+ I6 G新刺身调味汁配方
- \. a7 \: P2 Y$ \4 j2 [8 {多味刺身味汁  
! c9 }; E9 z7 ~' f4 O原料:  
! f. G4 F: v- H7 P. @) |
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- w1 S% U) d$ E% B4 c( T6 E! c8 @制作:0 b( d* w4 J7 K6 C* _
1、鲜柠檬榨汁;柠檬叶、姜、紫苏叶、野芫荽均切细丝;野山椒、青椒切成小段;小米辣剁成细末。  U/ {  S6 l/ L% g) b) i
2、取一汤碗,放入柠檬汁、米醋、精盐、味精、酱油、白糖、芥末膏,再加入适量的冷开水调匀,最后放入各种切配好的原料,淋入芝麻油调匀,即成。8 s0 l. K' B7 L+ `
适用范围:  6 |1 p' P4 N, Y! a# t% }
活海参刺身、金枪鱼刺身、生鱼片刺身、刺身拼盘等。/ v% x$ @, C9 t# f8 F, s/ q0 z
; y! a* `4 ?; S, e* c8 x

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【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-6-23 09:25:09 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-7-4 09:57:58 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-25 09:14:45 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-27 11:29:58 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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厨艺豆

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发表于 2018-7-30 10:40:51 | 显示全部楼层
有道理。。。
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-31 09:21:44 | 显示全部楼层
不错交流凉菜
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-3 09:35:29 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2021-4-5 16:27:33 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享配方
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一星炒锅

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发表于 2022-10-11 09:37:04 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢师傅分享学到了
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