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新刺身调味汁配方 多味刺身味汁

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-5-22 18:41:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg
: C. p" L# w# d6 c: Z# m. e) k新刺身调味汁配方 # `6 U" U1 t1 J4 {0 j
多味刺身味汁  % I! `# e* k1 }
原料:  * M7 e- d  o: z2 s% K% G
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
. i  q( I6 c7 n' b
制作:- c! a5 \8 U. z3 }
1、鲜柠檬榨汁;柠檬叶、姜、紫苏叶、野芫荽均切细丝;野山椒、青椒切成小段;小米辣剁成细末。
2 ]7 g+ p' f) g5 K2、取一汤碗,放入柠檬汁、米醋、精盐、味精、酱油、白糖、芥末膏,再加入适量的冷开水调匀,最后放入各种切配好的原料,淋入芝麻油调匀,即成。0 r6 j$ t$ Y' p$ u
适用范围:    F8 V" z. `9 J# h4 Q) G4 x
活海参刺身、金枪鱼刺身、生鱼片刺身、刺身拼盘等。
" o* C' S0 s# c- B' n1 w4 _5 ^; q% @/ g2 h0 C" H0 t! ^, H
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-6-23 09:25:09 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-7-4 09:57:58 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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厨艺豆

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发表于 2018-7-25 09:14:45 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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厨艺豆

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发表于 2018-7-27 11:29:58 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-7-30 10:40:51 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2018-7-31 09:21:44 | 显示全部楼层
不错交流凉菜
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餐饮新秀

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发表于 2018-8-3 09:35:29 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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二星炒锅

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发表于 2021-4-5 16:27:33 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享配方
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一星炒锅

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发表于 2022-10-11 09:37:04 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢师傅分享学到了
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