特 色 猪 颈 肉 碳烧玻璃猪颈肉

趁女

( y6 J* f0 B" _* N
& T3 R9 Z0 }2 {& z4 J3 a2 ~" `" |特 色 猪 颈 肉
碳烧玻璃猪颈肉
主料：
& v+ p' ]$ Y- y, w; L9 D猪颈肉250克。
! d; j! z2 X; K+ n# j' y7 `8 d调料：
- \. w  P- v! a6 F2 z3 @A料

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作：
0 c* S2 w0 g9 W. ^8 N8 _1 v) Y! e1、将猪颈肉去油，切成大拇指大的方块。
2、将A料打碎，搅拌均匀，放入切好的肉块腌制8小时备用。
3、将腌制好的肉块冲洗干净，锅内倒入2千克色拉油，待油温升至8成时入锅炸至金黄色，出锅备用。
; E6 Y" ~" H$ X; d6 M% K8 x: X4、将锅洗干净，倒入20克水，把B料倒入锅内，小火熬制粘稠，再放入炸好的肉块翻炒几下，让肉块裹至均匀即可出锅。
口味：蒜香，甜，辣。

$ ^/ r3 [7 X. E, W6 o% _

别懦弱

网站很不错

冷酷侽亽

支持天下厨师网

伴你老

没看完~~~~~~ 先顶，好同志