大厨菜谱【创新菜品】 澳洲雪花牛肉粒配昆仑雪菊茶

今非昔比123

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9 F& W! A9 y& W: N# Y原料：
澳洲雪花牛肉250克，芦笋150克，昆仑雪菊20克，拍蒜、面粉、黄油、黑椒汁、美极各适量。
制法：
1、将牛肉切块，用拍蒜、美极、黑椒汁、面粉腌制1小时待用；
2、锅入少许黄油，将牛肉煎香，淋黑椒汁，放入芦笋段、盐，翻炒均匀，装盘，搭配冲泡好的昆仑雪菊茶一起上桌即可。
" Z9 |# T% ~: I" c; ]点评：
+ ]" x: Q, w% E% U0 z8 P牛肉肉质鲜嫩，汁水饱满，口感柔润、鲜嫩。食用时配以昆仑山雪菊茶，其茶色呈琥珀红色，是目前唯一的红汤菊花茶，既有菊香，又有上等红茶的味道。喝茶可以清口，之后再品牛肉，方知其真味。

夢她。

必须珍藏的好菜

云岚薄素

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余梦a

我抢、我抢、我抢沙发~

美腻@

相当不错，感谢无私分享精神！