大厨菜谱【创新菜品】 澳洲雪花牛肉粒配昆仑雪菊茶

今非昔比123

/ p/ g7 A: Y" @& M% I大厨菜谱【创新菜品】
$ f0 R" C, \( T8 ~+ @& {9 g澳洲雪花牛肉粒配昆仑雪菊茶
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) O7 h' J' l3 B& V  B" ?4 R原料：
" d  C* j7 y3 ~$ {, |0 p, \澳洲雪花牛肉250克，芦笋150克，昆仑雪菊20克，拍蒜、面粉、黄油、黑椒汁、美极各适量。
制法：
2 ^/ b; W+ d. h1、将牛肉切块，用拍蒜、美极、黑椒汁、面粉腌制1小时待用；
2、锅入少许黄油，将牛肉煎香，淋黑椒汁，放入芦笋段、盐，翻炒均匀，装盘，搭配冲泡好的昆仑雪菊茶一起上桌即可。
$ n* E' m" t& U% W- G点评：
牛肉肉质鲜嫩，汁水饱满，口感柔润、鲜嫩。食用时配以昆仑山雪菊茶，其茶色呈琥珀红色，是目前唯一的红汤菊花茶，既有菊香，又有上等红茶的味道。喝茶可以清口，之后再品牛肉，方知其真味。

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夢她。

必须珍藏的好菜

云岚薄素

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余梦a

我抢、我抢、我抢沙发~

美腻@

相当不错，感谢无私分享精神！