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老厨师绝密配方 让你做出更美味的菜 沙嗲酱

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-12-17 20:07:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨师绝密配方 让你做出更美味的菜 & y7 \2 Z4 j" S2 b. x* ]) F
沙嗲酱  9 P3 {1 u  @2 x6 G
推荐指数 ★★★★
" d6 {# O4 D4 Z6 e, j口味:复合东南亚口味。
' i# q" g- k! @0 s/ I用料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

3 G4 z) F. J/ a, J9 u制作:
0 z9 ]; J2 K+ u8 F3 ]( s6 |/ f1.锅内放入色拉油,烧至六成热时,分别下入干葱头蓉、蒜蓉、香茅蓉、虾米蓉,小火炸至干香,捞出控油。- C- D) K8 \9 N8 G, E; Z$ V
2.锅内留底油,烧至五成热时,放入除鹰粟粉和色拉油之外的用料,小火熬出香味,最后放入鹰粟粉勾芡。
' T3 u& m' M8 c0 o适用范围:用来炒制海鲜、牛肉等。
/ ]" f! c  i: _9 C) L- c8 L8 K+ j; D
% t- ?' h3 K+ a# p
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-29 19:47:56 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2018-1-1 08:43:34 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2018-1-23 15:33:11 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2018-2-4 20:53:34 | 显示全部楼层
支持名厨笔记
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发表于 2018-2-15 11:08:51 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2018-2-20 08:02:20 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
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发表于 2018-2-25 15:27:30 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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