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烧烤绝密配方 烤羊肉串(十二)

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-12-17 19:50:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧烤绝密配方1 F$ q2 f- x. H5 _3 p$ ^& J
烤羊肉串(十二)8 Q) H, I. r) R; m
配方:
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2、羊肉剔去筋、膜切成厚1厘米,长宽各2厘米见方的小块,置入容器内,加入黄酒、姜精盐、辣椒粉、小茴香腌制30分钟。; M) B: \9 j3 X1 f* F1 T" i4 n& }0 U
3、将羊肉块穿与铁钎上,加上烤炉,即熟时撒上些辣椒粉即可。8 {' ]. ~) t$ w6 h
特点:味鲜辣可口。
$ u" X$ i" V- l% a$ z4 j
8 F  I' K- p# a, m: G* q
7 P( ]8 O6 W, `' V: ?
烤羊肉串(十三)) n, U" R& P" _, I7 X
配方:
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# z, I; X: |( k7 h% I做法:1、将羊肉筋、膜剔净切成 3厘米的片,用料酒、白糖葱姜末腌制30分钟。】用无毒的钎子将腌制的羊肉串穿好。放在炉子上翻烤,呈金黄色即可。醮上调味即可食用。& }' o8 a, l  F$ r  ?* p9 H3 ?, L
特点:鲜嫩醇香,别具风味 。0 z/ p9 b5 C' n/ ~$ e6 i

! k/ [* U3 ^! ?! N: |! @" R
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厨艺豆

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发表于 2017-12-28 15:51:54 | 显示全部楼层
先收藏啦
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厨艺豆

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发表于 2017-12-28 16:58:00 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2018-1-2 10:06:44 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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厨艺豆

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发表于 2018-1-4 22:43:23 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 15:55:58 | 显示全部楼层
可是找到了
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厨艺豆

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发表于 2018-1-9 15:10:26 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2018-2-3 09:40:28 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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厨艺豆

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发表于 2018-2-3 20:43:15 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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厨艺豆

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发表于 2018-2-3 22:01:23 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅们
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