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烧烤绝密配方 烤羊肉串(十二)

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二星炒锅

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发表于 2017-12-17 19:50:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
烧烤绝密配方; F4 b) m3 z$ G5 `; Y, L7 v
烤羊肉串(十二)4 f4 a5 S0 P2 x, h
配方:
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2、羊肉剔去筋、膜切成厚1厘米,长宽各2厘米见方的小块,置入容器内,加入黄酒、姜精盐、辣椒粉、小茴香腌制30分钟。
+ h6 b7 z3 {4 v& d2 F, V( a3、将羊肉块穿与铁钎上,加上烤炉,即熟时撒上些辣椒粉即可。
" F; u5 g# J$ d7 Y  f' l, v特点:味鲜辣可口。. P7 p* F8 K; r: w8 K

8 y; e8 }9 G% X, \

- P# W+ n0 s. S& c# ^+ F: r" }) o烤羊肉串(十三)
; o8 n8 ?8 f% ^' E0 x6 A配方:
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2 r& L2 H) _' c  b4 ~1 o做法:1、将羊肉筋、膜剔净切成 3厘米的片,用料酒、白糖葱姜末腌制30分钟。】用无毒的钎子将腌制的羊肉串穿好。放在炉子上翻烤,呈金黄色即可。醮上调味即可食用。" D6 O! ^) f+ \0 y& {, q# s
特点:鲜嫩醇香,别具风味 。
/ {  h0 }/ e' E8 R7 {" R( T, ~+ u
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发表于 2017-12-28 15:51:54 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-12-28 16:58:00 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2018-1-2 10:06:44 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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发表于 2018-1-4 22:43:23 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2018-1-6 15:55:58 | 显示全部楼层
可是找到了
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发表于 2018-1-9 15:10:26 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2018-2-3 09:40:28 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2018-2-3 20:43:15 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2018-2-3 22:01:23 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅们
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