大厨创新菜品，总有一款合你意 玫瑰澳带

雅泽。

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' m0 A7 E; s) ?" Z# L1 P# E1 d' Z玫瑰澳带
. a- s1 L# d$ n( K制作：黄天豪

& k4 H6 m6 K9 }原料：
澳带100克。
; t9 o5 O9 z) w: S' }调料：
蒜汁150克，鸡汁5克，盐3克。
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8 g' U% m5 z7 \" \! g制作流程：
- W  x0 D( s. w+ C- u2 J$ `5 I1、冰鲜澳带冲水解冻，加蒜汁（蒜子50克加清水100克入榨汁机打成汁）、鸡汁、盐腌制30分钟
1 Q7 z/ M, ]. w' k0 P. c5 c; E2、腌好的澳带表面拍生粉，入五成热油中煎至表面金黄，如图摆盘，顶端点缀红鱼籽2克。
3、上桌后由服务员将玫瑰露酒浇到食盐表面并点燃，使玫瑰露酒的香味充分释放，火熄灭后即可食用。

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青柠.

有特点

搁浅

好样的师傅

悟路遥

感谢分享

笑我脏

看起来就很好吃{:3_44:}

且醉ど且歌

应该还不错

诗入耳

强大感谢~

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好无私的师傅

小气男r

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