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苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 炝花生料

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 20:02:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方% s% h! z# V: @5 u5 g. x8 f1 U4 m
炝花生料
5 ^  q5 y6 s$ N  x& S5 R. S  V) W" p. t8 l1 l& s

  H3 g' ^# x! J
  {- k5 Y/ B$ F( r) x适合范围 制作炝花生(花生油炸后用料汁浸泡)或者用来给脆爽的素菜调味。
3 _" t; K+ t. X口味  咸鲜酸甜- `8 q0 H" T8 c; [3 }
用料  绵白糖120克,香醋200克,蚝油90克。
) x. Q8 `" b7 O4 g* I) j制作  以上用料混合均匀即可。
6 ^9 C# Y6 e* m0 ?* x推荐指数  ★★★★☆
+ H5 Z2 a2 G5 a" t, M& p试做结果  在此基础上,增加双鱼米醋25克,味道更好。
: q. }; f4 W# S/ H# C3 _' ~9 D; o, i$ m6 S/ a  c, Q, p

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发表于 2018-1-9 11:46:34 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2018-1-14 22:13:56 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-27 17:42:58 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2018-1-29 19:13:49 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-6 21:27:04 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2018-2-15 22:26:34 | 显示全部楼层
好样的师傅
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