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苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方 薄荷时蔬汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:52:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
, o% k- }4 @! O3 U0 y薄荷时蔬汁
  \0 {' g! f  ?5 e3 o" d psb.jpg " C2 V3 A; C, ]# J
适合范围  用来制作秋耳炝桃仁或者其他的炝素菜,如炝马家沟芹菜、拌冰草。" W% a% M  T+ I- |5 X1 V
口味  咸鲜微辣+ g1 y. A9 F5 B# X; Z, k) e) s
用料  
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5 I$ o2 z2 Q; |' d
制作  取纯净水5千克倒入容器内,加入所有用料调匀,用保鲜膜密封后放入冰箱内冷藏存放48小时即可使用。( z- y6 x& P5 @2 |3 U3 g4 K# J
推荐指数  ★★★★☆( _% A1 u7 R7 e
试做结果  由于加入了鲜薄荷,所以这款味汁味道非常清爽,只是辣度太高了,建议将小米椒的用量降低至一半左右。& D' t& R; D, I2 G% ^2 d& P

# I: _2 W' i( n4 B2 ~& |/ S, J! W1 G0 ?7 h$ [3 l
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发表于 2017-12-15 10:00:08 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-12-16 17:01:09 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-12-23 09:15:56 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-12-24 09:46:20 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-1-2 12:31:37 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-16 11:06:24 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2018-1-19 18:29:09 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-30 16:45:20 | 显示全部楼层
必须感谢
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发表于 2018-2-13 17:15:04 | 显示全部楼层
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