只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
楼主: 梦寻遍
收起左侧

苏凉蘸料酱汁配方冰镇龙虾汁

[复制链接]

167

回帖

198

贡献

1150

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
450
发表于 2017-12-6 19:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
% F1 B: l5 i( Z% m) N. {冰镇龙虾汁7 t: d4 \$ O1 {/ c/ u# L$ ]
. K, a- b! M* Q: i. X5 z& c) t0 Y! n
' c/ k" j8 P# W
0 B' e1 B( H6 p* l
适合范围 用来制作花雕冰镇醉龙虾。( Q) t7 s9 R/ ~' n. B
口味  咸甜味,带有浓郁的酒香味
& z9 U' \$ D  f7 \' ~! f5 t- f用料  五年花雕酒、白糖、生抽、广东米酒、矿泉水各500克,柠檬(榨汁)1个,味精50克。
' w7 T. f- _* O( C7 J制作  所有用料调匀即可。
0 n( ^( d+ x  l9 y. \9 u6 m3 S推荐指数  ★★★★
% z; ^# c1 ^& L" E- {5 f( P7 U试做结果  对北方的食客来说,这个口味略微有一点点甜,所以如果是北方厨师来操作,可以将白糖的用量略微减少一点。
: h( d! c/ {/ H' H5 v* g8 F7 C/ \5 e& ]% E. [" T) P+ ^7 G) T
- Z, }, d2 j2 F+ }/ `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

128

回帖

23

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
149
发表于 2017-12-12 15:50:44 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

133

回帖

22

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
152
发表于 2017-12-24 12:14:30 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

180

回帖

55

贡献

144

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
233
发表于 2017-12-26 08:56:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

102

回帖

8

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
100
发表于 2018-1-12 21:30:01 | 显示全部楼层
强大感谢~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

210

回帖

34

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
243
发表于 2018-1-18 16:35:45 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

162

回帖

30

贡献

79

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
193
发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

191

回帖

40

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
223
发表于 2018-1-30 18:12:03 | 显示全部楼层
自己先做来试试
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

201

回帖

34

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
227
发表于 2018-2-8 09:14:40 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

230

回帖

48

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
272
发表于 2018-2-10 22:03:30 | 显示全部楼层
梦寻遍支持你
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-13 21:55 , Processed in 0.213938 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表