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楼主: 梦寻遍
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苏凉蘸料酱汁配方冰镇龙虾汁

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一星炒锅

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发表于 2017-12-6 19:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏 凉 蘸 料、酱 汁 配 方
0 d% u+ F+ g# g5 P6 I- q4 a2 |冰镇龙虾汁
  H& A6 f* o/ U  U; q' V psb.jpg
. ?, G8 M$ ^6 y. C* b0 `/ U0 f, Q- @. [. {4 Q( f1 ^  q
% k5 `2 ]6 z4 X) |' x9 X
适合范围 用来制作花雕冰镇醉龙虾。; }3 T/ j# v3 c  U; r# J
口味  咸甜味,带有浓郁的酒香味
' u% p' L. G- c6 r6 ^4 p; ^用料  五年花雕酒、白糖、生抽、广东米酒、矿泉水各500克,柠檬(榨汁)1个,味精50克。3 x. X* ^$ @7 W6 T( f( {, f
制作  所有用料调匀即可。
* ~+ K0 E4 H$ r- g3 r( g+ G推荐指数  ★★★★
2 z# X1 A& R4 I) H# p8 w试做结果  对北方的食客来说,这个口味略微有一点点甜,所以如果是北方厨师来操作,可以将白糖的用量略微减少一点。/ h9 ]  Q2 {( S, n8 B6 s

9 s2 u6 a8 I- d. T, Y' x- W$ `, V; R6 ^. i/ S: i" c  t
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发表于 2017-12-12 15:50:44 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-12-24 12:14:30 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-12-26 08:56:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2018-1-12 21:30:01 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-18 16:35:45 | 显示全部楼层
梦寻遍帖子写的真好~
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发表于 2018-1-21 18:33:59 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-30 18:12:03 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2018-2-8 09:14:40 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_45:}
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发表于 2018-2-10 22:03:30 | 显示全部楼层
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