粤菜酱汁 配方 值得收藏 ● 珊胡椒汁

不再见

粤菜酱汁 配方 值得收藏
● 珊胡椒汁
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特点：口味酸辣。
适用范围：可制作珊胡椒蕨根粉，珊胡椒凉粉，珊胡椒牛肉等菜肴。

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——实例：珊胡椒牛肉——
$ y. N) C7 ^* g/ e9 i原料：卤熟的牛肉500克。
调料：珊胡椒汁200克,红椒丁20克，去皮油酥花生10克，香菜叶1克。
制作：卤熟的牛肉切长5厘米、宽4厘上品厨艺交流群584657336米的大片摆入玻璃盏内，浇上珊胡椒汁（去掉渣），撒上红椒丁、去皮油酥花生、香菜叶即成。
特点：肉质鲜美，汤汁酸辣。
- v* m1 P) F* D河北黄骅张泽峰
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柒萧

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怂猫儿

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吹醒你

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_/~↘訡、迗

天下厨师网的师傅们好强！

旧裙衫

不错不错，楼主您辛苦了。。。

暗恋癖i

我是来刷分的，嘿嘿

蒙春

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