只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1749|回复: 2
收起左侧

[海鲜] 创新粤菜欣赏【附做法】 柠香百虾配绿芦笋

[复制链接]

149

回帖

475

贡献

1832

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
983
发表于 2017-5-28 05:18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

创新粤菜欣赏【附做法】 柠香百虾配绿芦笋
6403TJZ3S40.jpg
原料:
冰鲜和虾仁200克,嫩绿芦笋50克,炸面条船一个,甜豆粒,去核黑橄榄切片,迷你小青柠檬各8克
做法:
1、河虾仁解冻上浆,嫩绿芦笋改刀成小菱形出水备用。
2、虾仁和绿芦笋用,满汉厨味百虾调味粉5克MF40016,鲜味宝少许,柠檬橄榄油15克拌匀。
3、把调匀的主料装盘撒上用柠檬橄榄油调的甜豆和黑橄榄,在放两至3瓣青柠檬,圣女果圈即可。
小贴士:柠檬橄榄油用40克柠檬300克橄榄油泡1至两小时即可使用。





楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

95

回帖

19

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
116
发表于 2017-7-5 09:52:36 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

163

回帖

26

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
195
发表于 2017-8-23 09:12:08 | 显示全部楼层
师傅你太好了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-5-29 17:05 , Processed in 0.166991 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表