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精美冷菜五道(附做法 ) 烟雨江南泰椒云耳

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厨艺豆

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发表于 2018-3-1 20:32:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

8 e2 Y$ P9 s' I/ {1 n9 O/ @精美冷菜五道(附做法 )3 I, a  D( Q8 }5 Y
烟雨江南泰椒云耳
3 Z: O- e- y, b% i 材料8 h; j) g$ ]% C8 i' ]
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4 @4 @8 T# {  |. B, ^2 c做法:
" v! {; j: G, @1.木耳凉水泡发,洗净,放热水锅烫一下。
0 K4 Z; P: E( B3 z. q: y2.将烫好的木耳放入容器内,加入洋葱丝、泰椒圈、鸡粉、盐、味精、东古一品鲜3.酱油、陈醋、美极鲜、大蒜汁、味精、红油拌制,泡制5分钟入味。
9 ~& T. I1 q' [3 Y! L" p出菜时放入香菜拌匀。' n# _# ]7 _! B8 n1 |
出品:由于木耳菜肴比较大众化,为了能体现出江南风景化,用酱刷沾浓巧克力酱在盘子的边上画出图案加以点缀,使整体菜肴看起来更有视觉化
3 O4 Y8 o! K3 X! T
+ P: Q7 W% X) l3 n

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发表于 2018-4-1 12:27:24 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2018-4-2 10:57:32 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2018-4-3 10:42:41 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2018-4-4 12:06:45 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-4-22 11:52:30 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2018-4-27 14:00:48 | 显示全部楼层
好网站
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发表于 2018-5-1 12:27:54 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2018-5-6 09:17:39 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-7 09:05:38 | 显示全部楼层
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