伴你老 发表于 2017-12-28 19:01:55

调料剁碎入味好 麻辣黄辣丁


调料剁碎入味好
麻辣黄辣丁
人均消费 70元-80元
火爆理由
在我们这，黄辣丁有两种做法，一种是作为火锅的锅底，一种是做成香辣味菜品。客人们更喜欢香辣味的做法，烧好后肉质细腻鲜美，麻辣醇香。
制作
1.黄辣丁20条（约750克）宰杀制净后，放入盆中加盐5克、料酒8克拌匀腌制1分钟；锅内放入沸水，下金针菇250克、芹菜段100克煮热取出待用。
2.**** Hidden Message *****一块放入盛器中，最后撒上薄荷10克即可出锅。
1.腌制黄辣丁

2.下入糍粑辣椒、蒜米炒香出色

3.金针菇、芹菜段、黄辣丁烧制


13982094486 发表于 2017-12-29 01:44:13

66666666

银河君V 发表于 2017-12-30 21:09:36

回帖就行真棒

紅顏易逝 发表于 2017-12-30 23:06:44

期待大师下次作品

不怕輸 发表于 2018-1-3 10:30:18

这里回帖领钻石

素顔d 发表于 2018-1-5 14:49:30

有图的感觉真好

少女提刀手 发表于 2018-1-10 20:55:04

沙发！沙发!{:3_54:}

闪耀 发表于 2018-1-11 21:44:11

写的真的很不错

煙痞萌妹 发表于 2018-1-12 15:17:21

终于可以看到图片模式了

向日葵。 发表于 2018-1-26 23:04:12

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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