出菜快、点击量超高的家常湘菜椒香嫩牛肉

猫优 · 发表于 2017-3-28 04:03:18

出菜快、点击量超高的家常湘菜
椒香嫩牛肉

卖点：牛肉切成块后，先加入葱姜水浸泡，再加入啤酒致嫩，肉质自然鲜香而且细嫩无比。

砧板：黄牛元宝肉（即坐臀肉）400克洗净后切成块。

打荷：

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。

炉头：

1.锅内放入色拉油800克，烧至四成热时，放入牛肉片小火滑油，捞出控油。

2.锅内留底油，烧至五成热时，放入干辣椒丝20克、

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大火翻炒均匀，出锅放入烧烫的石板上。

落雨流殇 · 发表于 2017-4-9 17:37:10

好无私的师傅

情人劫 · 发表于 2017-4-9 17:46:25

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

显示全部楼层 · 发表于 2017-4-10 10:43:45

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木头脸 · 发表于 2017-4-13 20:40:11

师傅能在分享些么

微蹙 · 发表于 2017-4-15 23:25:39

感谢网站

杯子君 · 发表于 2017-5-3 14:40:51

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

￠-‖狠乖 · 发表于 2017-7-1 07:11:44

感谢天下厨师网

显示全部楼层 · 发表于 2017-9-22 00:10:45

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269486077 · 发表于 2017-9-22 01:40:30

学习了。。。。

15985016362 该用户已被删除	发表于 2017-4-10 10:43:45 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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8697821 该用户已被删除	发表于 2017-9-22 00:10:45 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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