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『简单实用的凉菜料汁』 烧烤酸梅酱

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发表于 2017-2-10 03:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
『简单实用的凉菜料汁』
烧烤酸梅酱
【配方】(配制40只烤鹅):冰花酸梅酱8瓶,白醋1瓶,玫瑰露酒1瓶,白糖约500克,味精20克。
【制法】将以上调料共置于净锅熬制呈蜂蜜状后去掉酸梅渣,倒入容器中即成。如果感觉稠度不浓,可适当加糖稀调制。
【配制说明】此酸梅酱为广东风味,可作为烧鹅仔,烤乳鸽,烤鸭,油淋鸭,琵琶鸭等烧烤的味碟。



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发表于 2017-2-16 22:09:54 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-17 07:29:25 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-2-17 18:46:03 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-19 13:50:18 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-2-22 10:23:53 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2017-2-27 17:39:37 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-2-28 18:30:44 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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发表于 2017-3-1 11:44:24 | 显示全部楼层
哑唱支持你
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发表于 2017-3-3 21:18:44 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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