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『简单实用的凉菜料汁』 烧鸭京酱汁

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发表于 2017-2-10 03:56:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
『简单实用的凉菜料汁』
烧鸭京酱汁
【配方】(配制30份菜):甜面酱500克,豆瓣酱100克(剁碎),芝麻酱100克,花生酱100克,五香粉20克,白糖30克,味精30克。
【制法】
1、将以上调料置于容器中加适量色拉油;
2、搅拌均匀;
3、上笼蒸10分钟即成(炒制也可)。
【配制说明】此配酱不但用于烤鸭,也可用于油淋乳鸽,脆皮肥肠香酥全鸭,香酥鸡等味碟使用。


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发表于 2017-2-11 23:50:54 | 显示全部楼层
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发表于 2017-2-12 10:14:43 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2017-2-17 10:00:22 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-2-20 19:26:39 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2017-2-23 12:25:00 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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发表于 2017-2-24 10:40:44 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-2-26 18:00:45 | 显示全部楼层
我也来分享
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发表于 2017-2-26 23:55:09 | 显示全部楼层
金典的配方
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发表于 2017-3-6 14:27:56 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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