『简单实用的凉菜料汁』酸辣味汁

哑唱 · 发表于 2017-2-10 03:53:10

『简单实用的凉菜料汁』
酸辣味汁

【配方】（配制20份菜）：野山椒2小瓶，白醋100克，精盐20克，味精15克，小麻油50克。
【制法】
1、将野山椒同辣水用搅拌机打成茸；
2、再加入以上调料及凉开水500克调拌均匀后入容器；
3、淋入麻油即成。
【配制说明】此配方常用于酸辣白肚丝，酸辣卤牛肉，酸辣白鸡等凉菜调味之用。

执念成狂 · 发表于 2017-2-12 16:49:31

帮帮顶顶！！

若如初见 · 发表于 2017-2-18 11:31:30

终于找到方法了

浅沫ゞ · 发表于 2017-2-19 22:17:32

哇好多美食

沧澜。 · 发表于 2017-2-20 10:24:26

谢谢楼主，共同发展

嗔痴 · 发表于 2017-2-21 11:24:30

人人为我,我为人人~

渐弃i · 发表于 2017-2-21 16:40:39

强必须留下学习

清狂 · 发表于 2017-2-23 17:12:41

感谢感谢了

言未央 · 发表于 2017-3-1 12:54:28

自己先做来试试

重燃 · 发表于 2017-3-1 17:10:22

必须支持

『简单实用的凉菜料汁』 酸辣味汁

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