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[海鲜] 泡椒牛蛙自制卤汤的制法(上海食府改良川菜)

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厨艺豆

行政总厨

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发表于 2022-8-15 17:38:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
UC截图20220815173729_副本.jpg
泡椒牛蛙自制卤汤的制法(上海食府改良川菜)
特点:
酥香可口,形味俱佳。
创意:
皖人爱吃羊肉,羊排常见于烧、炖,此菜选用小公羊排,成菜后,里鲜香味浓,外皮酥脆,配以秘制孜然粉,更是香味扑鼻,诱人食欲。
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二星炒锅

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发表于 2022-8-15 19:17:36 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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厨界新秀

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发表于 2022-8-18 11:59:41 | 显示全部楼层
感谢楼主
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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2022-8-18 23:31:47 来自手机 | 显示全部楼层
题目做牛蛙的文章内容是烤羊排
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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2022-8-18 23:32:03 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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餐饮新秀

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发表于 2022-9-28 12:51:23 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2022-10-9 12:50:39 | 显示全部楼层
师傅真的是好样的
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发表于 2022-10-18 12:15:03 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2022-10-23 11:38:54 | 显示全部楼层
找了好久终于找到了
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发表于 2022-10-28 15:03:52 | 显示全部楼层
为天下厨师的十分们点赞
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